fool on the hill

大 根
昼がうどんや蕎麦の時 天ぷらを揚げる
パリッサクッてな訳にはなかなかいかないが好きでよくやる

先日揚げ終わっても粉が余ったので何かないかと見れば大根
そういや何故にこやつは揚げないのだろう

水でも出て飛び散るのかそれとも相当まずいのか
試しにダメ元 1cm厚の輪切りを数枚揚げてみた

おっ 甘い!水っぽくもないし食感面白く結構いける
以後家族から再三のリクエスト 大根の天ぷら!?
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