fool on the hill

青 唐
この時期 長野では青唐辛子類が店先にのぼる
鷹の爪から小さめのピーマンほどの大きさまで多種多様
それらとはちょと違い濃い緑 ししとうサイズの大辛がお目当て

縦半分に切り種を抜きできた舟型2つに油をちょい垂らす
味噌をたっぷり詰めてオーブンで味噌がこげる程度に焼く
独特の香りと辛さが味噌にうつりこれだけで飯何杯

あるいは細かく刻み油で炒め味噌と和える
これは青唐ごと食べられる その辛さ 頭に眼に汗滲むほど

ただし炒めれば 咳き込み 鼻水 目に涙
更に刻んだその手で身体のどこか触ろうものなら、、、(@_@。
Comment
≪この記事へのコメント≫
青唐辛子
おいしいよね。
刻んだら後、急な尿意でそのままトイレに行けば野郎は
とんでもないことになるんだね。
2013/08/19(月) 00:00:04 | URL | ぴろし #-[ 編集]
男女共そこは最大の泣き所。でも顔や首をちょいと搔くだけでも、、
特に眼などこすれば最悪なひ~っ!なかなかに危険な奴ではある。
2013/08/19(月) 02:31:50 | URL | kuri #quSBhyNc[ 編集]
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